Nutrition et reproduction : la part du mâle

L’infertilite touche environ 15 % des couples qui cherchent a obtenir une grossesse. Dans 20 a 50 % des cas, on retrouve une anomalie de la qualite du sperme ou un facteur masculin d’infertilite. Dans plus de 15 % des cas, la cause de l’infertilite demeure inconnue. De nombreux facteurs, concernant le mode de vie et l’environnement, sont susceptibles d’agir sur la fertilite masculine en provoquant des alterations spermatiques, aussi bien en termes de quantite que de qualite. Parmi ces facteurs, le poids et l’etat nutritionnel des partenaires masculins de couples infertiles suscitent un interet recent et croissant. Le stress oxydant a un role central dans les mecanismes en jeu. Les desequilibres de la balance pro-oxydants/antioxydants, notamment du fait de comportements alimentaires inadequats, peuvent ainsi entrainer des consequences deleteres pour la fertilite.