Lebensmittelkontaminationen im Emissionsbereich Chemischer Reinigungen

Stefan Vieths; W. Blaas; Manfred M. Fischer; Christian Krauses; Reinhard Matissek; Irena Mehlitz; Rudolf Weber

doi:10.1007/bf01127298

Lebensmittelkontaminationen im Emissionsbereich Chemischer Reinigungen

Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung 186(5): 393-397

Article 1988 German

Abstract

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Lebensmittel, die im Emissionsbereich Chemischer Reinigungen gelagert bzw. verkauft werden, können erheblich mit Tetrachlorethen belastet sein. Hohe T

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