La escoria de la sociedad de mercado

Adam Torbicki, Arnaud Perrier, Stavros Konstantinides, Giancarlo Agnelli, Nazzareno Galiè, Piotr Pruszczyk, Frank M. Bengel, Adrian Brady, Daniel Ferreira, Uwe Janssens, Walter Klepetko, Eckhard Mayer, Martine Rémy‐Jardin, Jean Pierre Bassand

Article2014

Efecto de la inmunocastración sobre los parámetros productivos, de calidad de la canal, de la carne y de la grasa de cerdos Duroc destinados a la producción de jamón curado.

Maria Font‐i‐Furnols, Michael C. Pearce, Marina Gispert Martinell, Ana Josefa Soler, Josep Penuelas, José Antonio Garcı́a Regueiro, M. T. Díaz, Isabel Díaz López