Identification de biomarqueurs nutritionnels par une approche métabolomique en spectrométrie de masse

C. Dalle; Laurence Lécuyer; Mélanie Pétéra; David Carmona Centeno; Bernard Lyan; Stéphanie Durand; Estelle Pujos‐Guillot; Pierre Micheau; Christine Morand; Pilar Galán; Serge Hercberg; Valentin Partula; Mélanie Deschasaux; Bernard Srour; Paule Latino‐Martel; Emmanuelle Kesse‐Guyot; Mathilde Touvier; Claudine Manach

doi:10.1016/j.nupar.2018.09.217

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